Muzlu Oreolu Puding

Pazartesi, Haziran 29, 2015
Tatlıya düşkünlüğüm yoktur, olmazsa aramam ama yiyeceksem de hafif ve tercihen sütlü tatlılardan yerim. Mesela güllaç, kazandibi, muhallebi veya puding. İftardan sonrası için muzlu puding yaptım ve üzerini oreo ile süsledim. Böyle hem daha şık hem de daha leziz oldu. Pudingi Pakmaya marka kullandım, ürünlerinin hepsinden memnunum. Buraya da tarif vermekten ziyade sunum fikri olması açısından ekledim. 





Herkese güzelllll bir hafta diliyorum :)



Sütlü Kabak Çorbası

Perşembe, Haziran 25, 2015


Çorba deyince sıklıkla mercimek, yoğurt, şehriye, ezo gelin ve yeşil mercimek çorbaları aklıma geliyor ve ilk aklıma geleni yapıyorum. Bugün iftar için farklı bir çorba yapmak istedim. Öykü'den dolayı dolapta daimi yerini alan top kabakları kullanmak istedim. Biraz internetten biraz da kendimden derken bu nefis sütlü kabak çorbasını yaptım. Tadına bakınca bu pratik ve lezzetli tarifi hemen paylaşmalıyım dedim.

Malzemeler:
3 adet top kabak
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak

Yapılışı: Tencerede yağı eritip unla bir iki dakika kavuralım. Üzerine süt ve suyu karıştırarak ekleyelim. Kabakları küp küp doğrayıp karışıma ilave edelim, sarımsağı da rendeleyip çorbaya katalım. Kabaklar yumuşayınca tuz ve karabiberini de katıp blenderdan geçirelim. Sonra isterseniz dere otu ile servis edebilirsiniz. Çok da hafif bir tarif olduğunu ekleyeyim. Afiyet olsun...



Altı Aylık Öykü'm ♥

Çarşamba, Haziran 24, 2015

Ne zaman doğdu ne zaman 6 aylık oldu anlamadım. Geçen hafta başı doktor kontrolüne gittik ve 6. ay aşılarını yaptırdık. Bu sefer diğer aşılarında ki gibi lay lay lom olmadı. Ateşi filan çıkmadı çok şükür ama iki gün boyunca mahsundu ve iştahı azaldı :( İki bacaktan ve bir ağızdan aşı yaptılar. Yaparken Serhan bacaklarını bende kollarını tuttum, zaten ilk dakika anladı bir gariplik olduğunu. Sonra iğnenin batmasıyla bastı çığlığı. Bana göre "çok" hemşireye göre "hiç" ağlamayan Öykütoş o dakikadan sonra kendini kollarımıza attı ve ara ara dudaklarını büzüp ağlama moduna geçerek eve geldi. Ateş olmadı. Çünkü aşıdan sonra Calpol verdik. Şimdi eski moduna döndü çok şükür ponçik.

6. ayla beraber kahvaltı ve çorba çeşitlerine başladık. Kasaptan Öykü için özel kıyma aldık ve ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp dolaba kaldırdık. Devam sütü olarak Aptamil2 ye geçtik. Kahvaltısı 2-3 adet bebe bisküvisi, yumurtanın sarısının sekizde biri, kibrit kutusu kadar tuzsuz peynir, bir çay kaşığı pekmez ve bir ölçü devam sütüyle yapılan karışımdan oluşuyor. Valla Allah kolaylık versin Öykü'ye bu kahvaltı bulamaç gibi, karman çorman bişey, çekilir dert değil :) Ama yavrum yiyor çok şükür. Yumurtanın miktarı her gün bir ölçü artarak bir hafta sonunda tam bir sarıya ulaştık. 6. ay örnek menümüz de şöyle:

Sabah:   Kahvaltı
Ara    :  Meyve Püresi
Öğlen :  Sebze Püresi ve Yoğurt
Akşam : Çorba
Yatmadan önce muhallebi
Gece    : Devam sütü

Belki birilerinin işine yarar diye iki de tarif yazayım. Kıymalı kabak çorbası:
1 yemek kaşığı yağda yarım soğanı çevirin, yağsız dana kıymayı ekleyip yarım domatesle beraber pişirin. Diğer tarafta kabak ve patatesi 200 ml suda haşlayın. Sebzeler pişince birleştirip blenderdan geçirin. Bu çorba ilk çorbamız ve tadını çok sevdi :)

Muhallebi: 200 ml suya 2 silme tatlı kaşığı pirinç unu katıp karıştırarak 10 dakika pişirin, ateşten aldıktan sonra içine ölçüye göre devam sütü ekleyin, bu karışıma muz da ilave edebilirsiniz. Gece yatmadan yedirilirse gece tok tutacacağı söyleniyor ama gece Öykü emerek uyuduğu için bu kısmını bilemiyorum.

Ama şöyle de birşey var yukarıdaki günlük menünün hepsi Öykü ye çok geliyor. Çünkü aralarda da anne sütü alıyor. Bende bu yüzden porsiyonlarını az az veriyorum ya da birini vermiyorum. Yoksa zorlanıyor. 

Artık çığlıklar atıyor, gel deyince uzanıyor, destekli oturabiliyor, cici yapıyor, öp deyince yalıyor :) Daha başka şeyler de var ama şimdi aklıma gelmiyor. Sağlıklı, huzurlu bir bebek olsun diye dua ediyorum diğer şeyler çok da önemli değil. Bütün bebekler kavgadan, gürültüden, kıskançlıktan, hasetten, negatiflikten olabildiğince uzak büyüsün inşallah...




Çok Şükür, Bin Şükür...

Pazartesi, Haziran 22, 2015
22.06.2012 daha dün gibi...oysa üstünden üç sene geçti ve üçüncü senemizi üç kişi bitirdik. Bin şükür! 


 Allah herkese hayırlı kısmetler versin, hayırlı yazılar yazsın. Güzel bir hafta diliyorum bu kutsal aya yakışır şekilde sevgi dolu, huzurlu, kıskançlıktan ve negatiflikten uzak...


Yumurtasız Kakaolu Kek

Perşembe, Haziran 18, 2015
Yumarta alerjisi olanlar, kokusuna karşı hassas olanlar ya da sadece benim gibi son anda yumurta kalmadığını farkedip kek yapmak isteyenler için bir tarif geliyor. Açıkçası nefis tarifler sitesinde ilk gördüğümde yumurtasız kek mi olur dedim ve yaparken pek de umudum yoktu. Bir kere nasıl kabaracaktı? Kek yaparken en önemli şey yumurta derler hep, hatta oda sıcaklığında olması lazım falan. Ben de kek yapmayı kafaya koydum ya, olursa olur diye başladım işe. Oldu hem de nefis oldu :) 


Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı kakao
2 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
Yapılışı:
Un, kakao, kabartma tozu bir kaba elenerek karıştırılır. İçine şeker, vanilya ve tuz eklenir, Sıvı malzemeler başka bir kapta karışıtırılıp kuru malzemelere eklenir. Tercihen yuvarlak kelepçeli kapta 180 derecede pişirilir. Tarifte üstüne çikolata sosu dökülmüş bu sefer ben sossuz yaptım. ancak o şekilde daha nefis olacaktır eminim. Sonuç olarak yumurtasız da nefis bir kek yapılabileceğini anlamış oldum. Akşam yedik herkesten tam not aldı. Kesinlikle deneyin, pişman olmayacaksınız :)


Afiyet olsun :)



Atopik Dermatit İçin Tavsiye

Çarşamba, Haziran 17, 2015
Daha önce de iki defa yazdım konuyu artık herkes biliyor sanırım, Öykü aylarca aşırı kuruluğa bağlı olarak cildindeki kaşınma ve sonrasında kızarıklıklarla mücadele ediyordu. Bununla ilgili bir dolu krem aldık ve ne yazık ki hiçbiri tam iyileşme sağlamadı. Ama  yine de düzenli olarak Mustela nemlendiriciyi kullandık ve sanırım artık yol almaya başladık. Vücudundaki kuruluk son günlerde azaldı, sadece dudağının kenarında ve yanağında bir parça kızarıklık kaldı. Peki bu noktaya nasıl geldik? İşte doktor, eczacı, tanıdık tavsiyesiyle aldığımız kremler. Bu zamana kadar bebeğime derman olur umuduyla biri bitmeden diğerini alarak bu ufak koleksiyona sahip olduk :)


Advantan M losyonu kortizonlu olduğu için belki iki üç defa ve toplu iğne başı kadar ancak kullandık. İçimize sinmedi bıraktık. O arada Coresatin adlı kortizonsuz kremi tavsiye üzerine aldık. 


Çok da umudum yoktu açıkçası, ancak ilk sürmede bile kızarıklığı hafifletince neden daha önce almadık diye hayıflandık. Neyse geç değil. Üç gündür yüzüne az az sürüyorum ve kızarıklık/kaşntı kalmadı diyebilirim. Vücuttaki kıuruluk için Mustelaya, yüzü için Coresatin e devam edip inşallah kurtuluyoruz bu dermatitten.  Bu krem ilave olarak bebeklerde böcek ısırığı ve pişik için de kullanılabiliyormuş. Doktorunuza danışmak kaydıyla Coresatini aklınızın kenarına yazın derim.



Evlilik Hazırlığı Yapanlar! Bu Site Sizin İçin!..

Salı, Haziran 16, 2015


Mevsim itibariyle düğün-nikah organizasyonları tüm hızıyla devam ederken, size yeni tanıştığım Gelin Geliyor 'dan bahsetmek istiyorum. Evlenme arefesinde yaşadıklarımı çok iyi hatirlıyorum, özellikle hazırlık için kalan zamanın az olmasından dolayı, neye nereden başlasak diye ufak bir bocalama geçirmiştik. Çünkü neresinden bakarsanız bakın en küçük düğün bile davetiyesi, nikah şekeri, düğün mekanı, gelin arabası süsü, gelin buketi, gelinliği, damatlığı, kuaförü ile başlı başına bir organizasyon. Bütün bunları (bizim gibi) kendiniz halledersiniz ya da daha büyük bir bütçeniz varsa tamamını organisazyon şirketi ile beraber yaparsınız. Hangisi olursa olsun bu iş için epey kafa patlatmak ve koşturmak gerekiyor. İmkanlar doğrultusunda en iyisini yapmak için uğraşmak şart oluyor. İşte www.gelingeliyor.com bu konuların tamamı hatta daha fazlası hakkında geniş bir yelpazeye sahip ve bu özel günü nasıl yaşamak isteyeceğinizle ilgili herşeyi bulabileceğiniz bir site. düğün planlamadan balayına kadar tüm adımlarla ilgili fikir alabilir hatta gerçek düğünlerin fotoğraflı hikayelerini okuyarak kafanızda ne istediğinizi netleştirebilirsiniz. Benden kendi düğünümüzün hikayesini yazmamı rica ettiler ve bende seve seve sitenin blog kısmında kendi hikayemizi yazdım. Yazarken tekrar o anlara gittim, duygulandım, mutlu oldum. Okumak isterseniz yazımı işte burayı tıklayabilirsiniz.

Biz kendi adımıza o günü kusursuz geçirmekten çok mutlu geçirmeye odaklandık. Ufak detayları atlamadan planladık, ama ufak pürüzleri de önemsemedik. Yazımın okuyanlara fikir vermesini umut ediyorum. Sadece düğün değil seyahat, güzellik, dekorasyon gibi bir çok konuyla ilgili harika yazıların bulunduğu Gelin Geliyor ' a göz atmanızı tavsiye diyorum.

Hoşçakalın...




Leoparlı Babet ve Bebek yastığı

Pazartesi, Haziran 15, 2015
CN Direct adlı siteden bu yazımda bahsetmiştim. Geçen gün ilk siparişlerim geldi. Bu leopar desenli babeti ve Öykü için de bir tane yastık istemiştim. İşte gelenler.


Babetin genel durumu iyi ancak bana büyük geldi. Eğer buradan ayakkabı isterseniz mutlaka ayağınızı mezura ile dikkatlice ölçüp beden tablosundan check edip öyle sipariş edin. Bana gelince, ben de sözde öyle yaptım ama "dikkatlice" kısmını atladım ve her zamanki gibi sabırsızlık ettim sanırım :) Sonuç olarak 36 numara olan ayağıma Çin bedenlerinin küçüklüğüne güvenerek ve doğumdan sonra yarım numara büyüdüğünü düşünerek 38 istedim. Ama kocaman oldu :) İmkanı yok giyemem. Bi yandan üzüldüm bi yandan da tecrübe oldu dedim. Burada yazıyorum ki size rehber olsun. Ayrıca yakın plan çekim yaptım ürünlerin kalite seviyesine kendiniz karar verin diye.

 


Bu da Öykütoş için destekli yastık. Gerek başını düz tutması için, gerek de gece hangi yöne yatırdıysam orda kalmasını sağlamak için çift taraftan destekli yastık.

Ve kullanımı da böyle. İlk denememde değil Öyküyü içinde tüm gece tutmak üç saniye bile tutamadım ki fotoğraf çekeyim :) ama azimliyim, bu işe yarar bir ürün ve kullanacağım.

Ürünlerin linkleri için:

 leoparlı babet burada
yastık burada

Güzel bir hafta diliyorum :)




Yazlık Beyaz Elbiseler

Cuma, Haziran 12, 2015
Her ne kadar şu an pencereden sağanak halinde yağan yağmuru seyrediyor durumda olsam da yaz demek güneş demek, deniz demek, bronz tende beyaz elbise demek benim için. Umudumu kesmedim, muhakkak bu sene yaz gelecek :) Beklerken de sıcak günler için bu bembeyaz güzel elbiseleri buldum Shein 'den. Tabi hemen sizinle de paylaşmak istedim. Bir tanesini sipariş ettim ama hepsinde aklım kaldı. 











Acaba siz en çok hangisini beğendiniz? Bunları ve diğer modelleri buradan inceleyebilirsiniz. Güneşli günler ve güzel bir hafta sonu diliyorum şimdilik hoşçakalın :)




Minik Kap Kekler

Çarşamba, Haziran 10, 2015


Elim öyle alıştı, o kadar kolayıma geliyor ki misafir mi gelecek hemen kek yapıyorum, misafirliğe mi gidilecek yine kek yapıyorum. Karışık kek ve limonlu kek en çok yaptıklarım. Bu şekilde kap kek olarak pişirince süre de kısalıyor. Büyük kalılarda 45 dakika sürerken bu minik kalıplarda 15 dakikadan bile az sürüyor. 


Burada ki en zor şey ne renk kek kalıbına dökeceğime karar vermek :) Bu sefer pempe puantiyelide karar kıldım.



Bugün  her gün olduğu gibi nefes aldığıma ve sağlığıma şükrediyorum yine. Ve yine bugün düşünüyorum da kesinlikle sevgisizlik  hayatta en kötü şey. Ne kimseyi seversin, ne kimsenin seni sevmesine izin verirsin, kırarsın, dökersin, üzersin...Oysa hayat devam eder...Sonunda kimseye değil sadece kendine zarar verirsin...

Herkese akılların başlara geleceği, vicdanların devreye gireceği, hatalardan döneceği güzel bir gün diliyorum :)



Atopik Dermatit' de Son Durum

Salı, Haziran 09, 2015

Öykü'nün cildinin kuru ve alerjik olduğunu ve neler yaşadığımızı bu yazımda yazmıştım. Alanya ve Kemer tatillerimizde havanın nemi cildine çok iyi geldi ve orada olduğmuz süre içinde yaralar neredeyse yok oldu. Ancak dönünce yine başladı. Bitti diye seviniyoruz, ama bir iki gün aradan sonra yeniden başa dönüyor. Anladım ki bununla yaşamayı öğreneceğiz, bir süre daha. En son doktor kontrolümüzden elimizde yeni bir reçete ile çıktık, eve yeni kremlerle döndük. Artık evde alıp denediğimiz kremleri koyacak yer kalmadı. Yarısından azı kullanılmış ambalajlara baktıkça sinirimden gülüyorum artık :) Hayır okuduklarımdan da biliyorum aslında, hiçbir krem egzamayı GEÇİRMİYOR. Kortizonlu kremler de sürüldüğü zaman geçici olarak çözüm olsa da, sürmeyi bıraktığınızda yeniden çıkıyor. Biz inat ettik bu zamana kadar kortizonlulara yanaşmadık. Ama en son suratını kanatana kadar kaşımasından sonra doktorun önerisiyle Advantan M losyon adlı kremi aldık. Problemli bölgelere günde bir kere ve mercimek tanesi kadar az miktarda sürülecek dedi. Sürdüğümüzün sabahı yok oldu, dört gün sürdük tamamen bitti. Biz de bir sevinç bir mutluluk. Ama dediğim gibi üç gün sonra Ankara ya dönüşte hafif hafif kızarmalar, sonrasında aynı yaralar biraz daha az belirgin şekilde çıktı :(
Bu kaşıntılar uykusunu da kötü etkiliyor, şimdi daha az kaşınıyor ama ilk başlarda geceleri deliler gibi kaşınarak uyanıyordu. Doktorun bir diğer önerisi de banyo sayısını azaltmak oldu. Bebeğin cildi çok kuru, siz yıkadıkça üstündeki koruyucu bariyer tabaka gidiyor, daha az yıkayın ve sabun kullanmayın dedi. Zaten sabun kullanmıyorduk. Dediklerini yapıyoruz, kortizonlu kremi kestik Mustela ile devam ediyoruz, günde üç dört defa nemlendiriyoruz. Bakalım nasıl olacak. Bu sıkıntıyı yaşayanlara burdan geçmiş olsun diyorum. Miniklerimiz hep sağlıklı olsun inşallah :)


Dantel Amerikan Servis

Pazartesi, Haziran 08, 2015

Çok eskiden beri evde bekleyen dantel örtüleri hafta sonu amerikan servis olarak kullandım. Dantel son zamanlarda yeniden moda olunca bit pazarına nur yağdı, yıllardır köşelerde bekleyen danteller ortaya çıktı. İyi de oldu.


Bu arada pazar soframızda da baklava bile var :) Ne alaka derseniz bilmiyorum, Elçin getirmiş biz de koyduk sofraya :) 



Sizin de elinizde böyle eski danteller varsa bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Hatta birbirine ekleyip runner olarak da kullabilirsiniz. Herkese güzel bir hafta diliyorum. Umarım beklediğiniz haberi alacağınız, aklınızda olan şeyi yapacağınız, mutlu ve güzel bir hafta olur, hoşçakalın :)


Isınmayan Hava ve (mecburen) Ceketli Kombin

Cumartesi, Haziran 06, 2015
Yazın gelmesiyle, daha doğrusu sadece takvim üzerinde yazın gelmesiyle, düğün nikah sezonu açıldı. Malum artık üç kişiyiz ve Öykü de nereye gitsek bizle geliyor. Şu ana kadar bi maraza çıkarmadı :) Aman maşallah diyeyim. Bakalım böyle mi devam edecek. 

Havaların halen Nisan ayı kıvamında seyretmesiyle kışlıklardan bi türlü kopamıyoruz Ankara'da. Dünkü nikaha da Sheinside dan aldığım bu boyfriend ceketle gittim. Buna rağmen çıkışta da ürperdim desem abartmış olmam. Yaz güneşi özlemiyle beklerken Haziranın da bir haftasını geçirdik. Ödüm kopuyor yaz bitmesin noolurrr...





Hadi hemen gelsin artık sıcak havalar güneşli günlerrrrr...



Evde Yoğurt Mayalama

Cuma, Haziran 05, 2015
Öykü'nün ek gıdalara geçişiyle beraber hangi yoğurdu yedireceğimi düşünmeye başladım. Sonunda AOÇ nin yoğurt mayalamak için süt+maya bir arada satılan paketlerinden aldım. 



Süt bu folyo torbanın içinde.


Önce sütü kaynattım, bir taşım kaynatılıyor fazla değil. Çok kaynatmak sütün besin değerini öldürüyormuş çünkü. Sonra ılıyana kadar bekledim. Arada gidip kontrol ettim ki iyice soğumasın. Olması gereken sıcaklık serçe parmağımız içinde bir kaç saniye yanmadan kalabiliyorsa doğrudur. Mesela 6 ya kadar sayın, ben öyle yaptım. Maya da bu şekilde küçük şişenin içinde. Kıvamı da koyu bir ayran gibi.


Sonra mayalama yapacağım kaplara sütü bölüştürdüm. Daha iyi tutması için cam veya porselen kap öneriyorlar. Ben cam tercih ettim. Mayayı da kapların büyüklüğüne göre kaşık kaşık süte dağıttım. Sonra üstlerini hava alacak şekilde büyük tabaklarla (tel süzgeç de olabilir) örttüm, iki kat örtüyle kapattım. 4 saat bekledim sonra buzdolabına kaldırdım. 


Ertesi güne olmuştu. AOÇ nin bu setini tavsiye ederim. Öykü sayesinde biz de adam gibi yoğurt yemeye başlayacağız galiba :)



Ek Gıdalara Geçiş ve Örnek Menü

Perşembe, Haziran 04, 2015
Kızım beş aylık olunca doktor meyve püresi ve yoğurtla ek gıdalara başlamamızı önerdi. Ilk olarak elma armutla başladık, arkasından muz geldi. Yoğurdu ilk verdiğimde sevmedi meyveli olunca yedi. Bu ay menüye Muhallebi ve çorba eklendi. Örnek menü şöyle:

07.00: Bebek sütü
10.00: Muhallebi
13.00: Sebze püresi ve yoğurt
17.00: Meyve Püresi
21.00: Muhallebi
Gece: Bebek sütü

Bu listede bebek sütü diyor ama her istediğinde emziriyorum onun için ayrıca bebek sütü vermiyorum. Anne sütü öncelikli, verebildiğim kadar devam etmem lazım. Muhallebi için 200 ml suya 2 silme tatlı kaşığı pirinç unu ekleyip on dakika karıştırarak pişiriyorum. Ilıyınca içine muz ezip beraber yediriyorum. 
Sebze püresi için ise ilk önce patates ve havucu suyla haşlayıp içine bir tatlı kaşığı pirinç ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip pişince püre haline getirdim. Bir kaç gün sonra buna kabak ekledim. Şu ana kadar sorun çıkarmadan yedi diyebilirim. Ancak her öğünden önce kesinlikle emziriyorum ama az ama çok. Bir damla bile anne sütü fazladan alsa kardır. Bir de ek gıdaya geçtiğinden beri öğün aralarında kaşıkla su veriyorum isterse içiyor. İçme suyunu kaynatıp soğutup o şekilde veriyorum. Beslenme durumumuz şimdilik böyle önümüzdeki ay farklı gidalar eklendikçe neler olacak bakalım. Ve işte burda da ana kucağına oturmaktan hazzetmeyen kaşlarını çatmış, uyku mahmuru bir Öykütoş :)








Walktrendy Sırt Çantası

Çarşamba, Haziran 03, 2015
Walktrendy sitesinden bu yazımda bahsetmiş ve beğendiklerimi eklemiştim. İlk siparişim bu sırt çantası oldu. Öyküyle gezerken ya çarpraz askılı yada sırt çantası kullanmam gerekiyor. O yüzden işime yarayacak bir şey olsun dedim ilk siparişim.

Yurtdışı alışverişinde özellikle ayakkabı ve çantada her zaman bir soru işareti vardır benim için. Ya fotoğraftaki gibi olmazsa, ya gelirken kargoda ezilir kırışırsa diye düşünmedim değil. Ama çok şükür başına bir hal gelmeden elime ulaştı :) Sizinde gerçek bir ürünü incelemeniz, walktrendy.com dan gelen bir çantanın nasıl olduğunu görmeniz için detaylı fotoğrafladım. İ






Çantayı beğendiyseniz ve sitede başka ne var ne yok bakmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz. Yeni postlarda görüşene kadar şimdilik hoşçakalın .)



Blogger tarafından desteklenmektedir.