Bu sene Kuşadası sonrası Dikili öncesi yolda Foça'ya uğramaya karar verdik. Foça, bir lahmacuna 50 lira verilen, insanların piyasa yapmaktan tatil yapamadığı pahalı, burnu büyük tatil beldelerinden değil, doğal, sıcak, sevimli ve bozulmamış...Bizde uyandırdığı hisler böyle en azından. Eski ve yeni olarak iki kısım var biz Eski Foça'yı tercih ettik gezmek için. Gelir gelmez samimi havası bizi içine çekti ve şöyle bir uğrama planıyla geldiğimiz Eski Foça'da akşamı ettik. İyi de ettik. Bir daha ki sefere inşallah kısmet olursa kalmak istiyoruz. Çok şirin butik oteller gördük. Arabayı marinanın önüne parkettik ve yaya olarak gezdik. Her ne kadar saatler geçirsek de Eski Foça da eminim daha göreceğimiz çok yer var. Mesela çok güzel balıkçılar vardı ama yiyemedik, karnımızı kumruyla doyurduğumuz ve yola devam edeceğimiz için. Neyse bunu bir ön keşif turu olarak kabul ediyorum ve Eski Foça nın güzelliklerini sizlerle paylaşmaya başlıyorum. 

Geçtiğimiz gün severek takip ettiğim Pelin Chef in sitesinde Alman Pastası adlı tarifi gördüm. Benim bildiğim alman pastasına hiç benzememekle beraber son derece iştah açıcı görünüyordu. İşim yoktu, Öykütoş uykudaydı, tüm malzemeler evde vardı, o halde daha ne duruyordum :) Hemen koştum mutfağa bir çırpıda kekini hazırladım. O pişerken de kremasını. Göz açıp kapayana kadar pastam hazırdı. Doğru dolaba attım. Akşam eşim o kadar beğendi ki yemeyi bırakıp onu izlemeyi tercih ettim :) Hem malzemeleri evde bulunan şeyler, hem pratik, hem çok lezzetli. Dolayısıyla sık yapılacaklar listeme aldım bu alman pastasını.

Malzemeler: 

Kek için:

2 yumurta

Yarım su bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

3 çay bardağı un

1 paket #pakmaya vanilya

1 paket #pakmaya kabartma tozu

Krema için:

2,5 su bardağı süt

1,5 çay bardağı tozşeker (ben 1 bardak kullandım çok tatlı sevmiyoruz diye)

1 çay bardağı un

2 tatlı kaşığı #pakmaya nişasta

1 yumurta sarısı

1 paket #pakmaya vanilya

Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın ve sonra içine süt, yağ ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Diğer bir kapta un ve kabartama tozunu karıştırıp sıvı karışıma ilave edin kısa bir süre düşük devirde karıştırın. Yuvarlak kelepçeli kek kalıbına dökün 170 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Pelinchef  35 dakika üzeri folyoyla kapalı olarak pişirip son beş dakika üstünü açın diyor bende öyle yaptım harika oldu. Bu arada krema için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin. Muhallebi gibi kıvama gelince kapatıp soğutun. Kek de soğuyunca ortadan ikiye kesip kremamızı ortasına sürüyoruz. Sonra doğru dolaba. Servis yapmadan önce pudra şekeri ile süslemeyi unutmayın. Özellikle ertesi gün tadına do-yul-mu-yor :) 

 Şimdiden afiyet olsun...

Sonra yine kurdeleden şeritler kesip abajurun kafalığını hediye paketi gibi boylamasına kapladım.

İşte olduuuu :) Öncesi sonrası böyle. Basit plastik bir abajur aldım biraz oynadım, biraz eğlendim, sonunda zevkime uygun şirin bir abajur oldu.

Böyle birşeye ihtiyacınız olursa farklı kumaşlar, farklı renklerle kendi odanıza uygun şeyler yapabilirsiniz. Haa sonuç istediğiniz gibi olmazsa da zararınız 12 lira olur, hiç değilse denemiş olursunuz :) Hepinize güzel bir gün diliyorum...

Çok eski ve bilinen bir marka olan Bepanthol ün merhemini yıllardır evde kullanırdık. Öykü doğunca Bepanthol pişik kremini de almaya başladım ve gayet memnunum. Şimdi cilt bakım kremi çıkmış ve bunu da bir haftadır kullanıyorum. Bir ay sonunda cildime bakıp devam edip etmemeye karar vereceğim. Bu bir haftada gördüğüm ince bir krem, yağlı ve kalın bir tabaka bırakmadan güzelce nemlendiriyor. Kokuya alerjisi olan veya kokulu ürün sevmeyenler için de ideal çünkü kokusu yok. Onun dışında birşey yazamıyorum denemeye devam ediyorum. Şimdilik iyi gidiyo onu söyleyebilirim.