19 Şubat 2014 Çarşamba

Kalpli Kurabiye ♥


Bu çilek kokulu kalpli kurabiyeleri yaparken çok eğlendim. Kalıpla kurabiye yapmak çok zevkli. Pişirdikten sonra da hepsini paketledim, kurdeleyle bağladım. Böyle minik birer hediye paketi gibi oldular.





Yiyenlerin kalbini yumuşatan kapli kurabiyelerimin tarifine gelince..
 Malzemeler:
1 yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı becel (ben zeytinyağlı olanı kullandım)
1 çay bardağı yoğurt
Pudra şekeri
Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un (ele yapışmayacak hale gelecek kadar)
Un hariç tüm malzemeyi kaba koyup üstüne unu ilave edin, güzelce yoğurun. Ben bu sefer içine çilek esansı ekledim hem mis gibi koktu hem de hafif pembemsi bir rengi oldu. Sonra yarım santim kalınlığında hamuru açtım kalpli kalıpla kestim tepsiye dizdim.


 170 derecede ısınmış fırında yaklaşık 15 dk pişirdim. Soğuyunca paketledim. Hem görüntüsüyle hem tadıyla hoş bir sürpriz oldu ☺




21 yorum:

  1. Çok hoş görünüyor, eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. ay harika:)
    Hemde zeytinyağlı!
    hemde çilek kokulu!
    Kaptım tarifini:)

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık çok güzel oluşlar, hiç üşenmedin mi tek tek paketlemeye ? :))
    Becel yerine tereyağı kullan bence. Ben öyle yapıyorum. Daha sağlıklı ve daha lezzetli :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok valla üşenmedim en zevkli kısmı yoğurmak sonra paket etmek :) Zeytinyağlı ama, diğerinden iyidir sanki...

      Sil
    2. Margarinin içine zeytinyağı koysan n'olur ki :P O zaman direkt zeytin yağı kullan :)

      Sil
    3. Tereyağ diye satılanların hiçbirinin tereyağı olduğuna inanmıyorum desem :) En iyisi zeytinyağı bak o konuda haklısın...

      Sil
  4. ebru paketler çok şık olmuş özel günler için bir hediye alternatifi olabilir.Kurabiyelerde çok lezzetli görünüyor eline sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ya aslında bunlar 14 şubat için eşime sürprizimdi, ama her dakika 14 şubat yazılmaz diye normal bir tarif olarak verdim :) Kesinlikle özel günler için uygun bencede...

      Sil
  5. çok şirin olmuşlar gerçekten, eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyorlar hele paketleme fikrini yazdım bir kenara :) Haftasonu deneriz kızımla. Kakao eklesek güzel olur mu ki? Yapınca bi parçasına ekleyim deneyelim :)
    Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler :) Kakao eklersen bir parça daha şeker de eklemen gerekir diye düşünüyorum, sonucu bekliyorum :)

      Sil
  7. Çayın yanında ne güzel giderdi şimdi :)
    Çilek güzel fikir.

    YanıtlaSil
  8. Çayın yanında ne güzel giderdi şimdi :)
    Çilek güzel fikir.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, bende yiyemedim bi daha yapıcam galiba :)

      Sil
  9. Çok güzel fikir. Paketleri nerden aldın Ebrucum. Bana da lazım bu aralar.. Eline sağlık , sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bahçelievler de bir yer var gideceğin zaman tarif ederim. bir de Esat ta Karınca pasajında ufak bir yer var orda da var.

      Sil
  10. hmmmm çilekli kurabiye fikrini çok sevdim.Çok da şeker hediyelikler olmuş böyle.Ellerine Sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol beğendiğine sevindim pastacı :)

      Sil

Yorumlarınızı benimle paylaşmak ister misiniz?