8 Mayıs 2013 Çarşamba

Nutellalı Truff


Bu lezzetli trufflardan başka bir deyişle çikolatalı toplardan büyük ihtimal daha önce yemişsinizdir, eminim çok da sevmişsinizdir. Bazen kekin kalan bir-iki diliminden, bazen hazır kekten, bazen de bisküvi ile yapıyorum. Tadına bakıp sevmeyen olmadı şimdiye kadar. Yapılışı gayet pratik. Keki ufalayıp içine ıslanması içine çok az miktar süt, nutella, biraz kakao, tarçın, zevke göre ceviz ya da fındık içi ekleyip karıştırıyoruz. Cıvık bir hamur haline geliyor. Nutellanın yağı sayesinde ele yapışmıyor ama korkmayın. (Eğer çok cıvıksa bisküvi ufalayarak katılaştırabilirsiniz) En son küçük toplar halinde yuvarlayıp minik kağıt kalıplara diziyoruz. Bu topları bazen hindistan cevizine bulayarak, bazen süsleme şekerlerine batırarak kafama göre süslüyorum. Bu sefer sade bir dizayn seçtim ☻
 
 

6 yorum:

  1. Ellerine sağlık , kalkıp bende yapayım :)

    YanıtlaSil
  2. ooo harika görünüyorlar...
    canım elleirne sağlık...

    YanıtlaSil
  3. enee buldum :)
    akşama deniyeyim, çöpe atmaya kıyamadığım biraz kekim kalmıştı
    oğlana yediririm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet işte tam da bu yüzden bu truffları seviyorum. Yenmeyen kekler, ya da en baş kısımlarını ufalıyorum içine göz kararı ele yapışmayacak şekilde süt, nutella, diğer malzeme ne varsa fındık, tarçın ekleyip yuvarlıyorum :) Anında bitiyor :)

      Sil

Yorumlarınızı benimle paylaşmak ister misiniz?