18 Haziran 2015 Perşembe

Yumurtasız Kakaolu Kek

Yumarta alerjisi olanlar, kokusuna karşı hassas olanlar ya da sadece benim gibi son anda yumurta kalmadığını farkedip kek yapmak isteyenler için bir tarif geliyor. Açıkçası nefis tarifler sitesinde ilk gördüğümde yumurtasız kek mi olur dedim ve yaparken pek de umudum yoktu. Bir kere nasıl kabaracaktı? Kek yaparken en önemli şey yumurta derler hep, hatta oda sıcaklığında olması lazım falan. Ben de kek yapmayı kafaya koydum ya, olursa olur diye başladım işe. Oldu hem de nefis oldu :) 


Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı kakao
2 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
Yapılışı:
Un, kakao, kabartma tozu bir kaba elenerek karıştırılır. İçine şeker, vanilya ve tuz eklenir, Sıvı malzemeler başka bir kapta karışıtırılıp kuru malzemelere eklenir. Tercihen yuvarlak kelepçeli kapta 180 derecede pişirilir. Tarifte üstüne çikolata sosu dökülmüş bu sefer ben sossuz yaptım. ancak o şekilde daha nefis olacaktır eminim. Sonuç olarak yumurtasız da nefis bir kek yapılabileceğini anlamış oldum. Akşam yedik herkesten tam not aldı. Kesinlikle deneyin, pişman olmayacaksınız :)


Afiyet olsun :)



3 yorum:

  1. Amaa ben orucluyum :-D en iyisiii iftara yapiim canım çekti ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet iftardan sonra çayla beraber yemenizi tavsiye diyorum :)

      Sil
  2. Nasıl güzel bir tarif olmuş. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınızı benimle paylaşmak ister misiniz?