Taze fasulyeden daha çok sevdiğim ama senede bir iki defa o da yazlıkta yiyebildiğim börülcemle karşınızdayım. Ankara' da bir türlü mevsimini yakalayamıyorum. Birkaç defa aldım onlarda kalın kabuklu kılçıklı filan çıktı, sinir oldum. O yüzden annemlere gidince ilk iş pazardan alır yaparım. Yapılışı taze fasulye ile aynı. Onun da tarifi burada buyurun. 

Afiyet olsun...